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양파장아찌 담그는법 새콤달콤 양파장아찌카테고리 없음 2024. 4. 4. 17:22
6월이 제철입니다. 햇양파 10gk 한 박스를 구입했다. 양파김치, 양파장아찌 담으려고요. 눈감고 먹으면 사과로 착각할 만큼 수분감 아삭함이 물이 올랐어요. 생으로 쌈장 찍어먹어도 맛있더라고요. 햇양파라 눈이 시릴 정도로 매워요. 이 휘발성 강한 매운 성분이 유익한 효능 가득이잖아요. 칼로리는 100g당 36kcal 항암, 항균작용, 유명한 건강식품으로 알려져 있다. 비타민 A , B1이 풍부해 혈액순환을 돕고 부교감신경을 왕성하게 해 자연강장제로도 알려져 있다. 부추만큼이나 불끈 힘나게 하는 유익한 음식이죠. 숙취해소애도 좋다고 하니 숙취 있는 날은 양파 하나 눈감고 사과 다하고 드십시오. 끓이지 않는 간장소스에 숙성시킨 양파장아찌를 먹으면 어렵지 않게 다량으로 섭취하기 좋습니다. 아삭하고 수분감 터지..