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명이나물 장아찌 황금레시피 3가지 방법카테고리 없음 2024. 4. 5. 18:16
제철 명이나물 장아찌 만드는 법 알싸한 명이나물 장아찌 황금레시피 담는 법 소개드려보겠습니다 입안 가득 퍼지는 귀한 나물 명이는 생명력이 강하며 향이 독특하기로 유명해 나물임에도 불구하고 알싸한 마늘향이 매우 일품이랍니다. 명이(산마늘)로 감칠맛 나는 건강한 반찬 만드는 법 시작해요. 명이나물 장아찌 황금레시피 1. 명이나물 3kg 재료 : 명이나물 3KG, 간장 5컵, 물 10컵, 식초 5컵, 설탕 5컵 3월 초에서 4월 중순까지만울릉도 자연산 명이나물을 살 수 있다고 하니혹시 명이나물 장아찌에 도전해 보고 싶은 분들은 이 시기를 잘 기억해 두세요! 명이나물을 흐르는 물에 두어번 빠르게 씻어냅니다. 특히나 명이나물의 줄기 부분을 깨끗이 씻어주세요. 그리고 식초를 한 컵 탄 식초물에 10분 정도 담궜다가..