무생채 황금레시피
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무생채 황금레시피 아삭아삭 무생채카테고리 없음 2024. 2. 26. 00:19
쌀쌀한 바람이 불어오기 시작하게 되면 아삭아삭한 식감이 일품인 무생채가 생각난다. 무는 이제부터 제철이라 달큼하면서 맛이 좋아서 깍두기나 뭇국 생채 같은 요리에 많이 사용됩니다. 또 라면을 끓여 먹을 때 항상 빠지지 않는 음식이 바로 김치다. 우리 한국 사람들은 김치를 사랑하고 여러 가지 종류를 담가 먹기도 하는데 시간이 지남과 동시에 각기 다른 맛들을 내기 때문에 더욱더 다양한 가지 반찬으로 활용해 먹는 거 같다 여기에 한몫하는 반찬이 바로 무생채 다 무생채는 무로 만든 겉절이라고 생각하다 보면 쉽다. 바로 썰어서 고춧가루에 비벼 만들기 때문에 신선하고 맛이 일품이다. 하지만 이런 무생채도 그냥 만드는 것이 아니다. 그 비법에 대해 알아보도록 합시다. 무생채 황금레시피 1. 무 무는 바람이 들어가지 않..