고사리 나물 볶음
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고사리 나물 볶음 3가지 레시피 모음카테고리 없음 2024. 2. 21. 00:27
맛있는 고사리나물볶음을 만들어보아요. 고사리나물은 추석 명절이나 설명절에 빠지지 않는 나물인데요. 예전에 아이 임신했을 때 어찌나 고사리나물이 먹고 싶었는지 평소에는 절대 잘 먹지 않은 음식인데 말이죠. 급하게 시어머니께서 해주신 기억이 나네요. 저희 시어머니께서는 다른 음식은 몰라도 고사리 나물 하나만큼은 정말 잘 하시거든요. 들깻가루 넣어 만든 것도 맛있고 깔끔하게 그냥 하신 것도 너무 맛있어요. 고사리나물볶음 1. 마른 고사리나물볶음 재료 : 마른 고사리 (크게 한 줌) / 참기름 (2) / 들기름 (2) / 간장 (1.5~2) / 육수 (175㎖) / 통깨 (조금) 먼저 말린 고사리기 그리하여 물에 불려서 사용을 해야 해요 이때, 좀 깊은 냄비에서 불려주세요 최소 5시간 정도 불려주시면 된답니다 ..