분류 전체보기
-
서리태 효능 10가지카테고리 없음 2024. 1. 1. 00:34
검은콩의 한 종류인 서리태는 10~11월 사이에 서리를 서너 번 정도 맞고 나서 수확한다고 이름도 '서리태'라고 붙여졌으며, 껍질은 검은색이지만 속은 파랗다고 '속청'이라고도 불려요. 블랙푸드의 대표 주자인 서리태는 '밭에서 나는 소고기'라고 불릴 만큼 영양소가 풍부하며 활성산소를 제거하는 항산화 물질은 일반 콩보다 4배나 풍부한 것으로 알려져 있어요. 최근에는 건강예방르 위해 유명 연예인들이 건강비법으로 빼놓지 않는 식품이기도 한데요, 서리태를 이용한 콩물이나 서리태 콩국수, 서리태 자반 등은 각가지 방송매체에 소개되면서 큰 주목을 받기도 했습니다. 서리태 효능 1. 두뇌 기능 개선 서리태는 뇌 혈액의순환을 향상하는 효과가 있어요. 뇌 혈액의 순환은 뇌세포에 산소와 영양소를 공급하며, 노폐물을 제거하는..