수육 맛있게 삶는법
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수육 맛있게 삶는법 돼지고기 수육카테고리 없음 2024. 3. 24. 22:39
수육 맛있게 삶기 위한 재료 먼저 정리해 볼게요. 수육 할 고기로는 먼저 기름기가 적당히 섞여있는 삼겹살 또는 목살로 많이 해 드시고 앞다리살을 사용하시는 것도 좋아요. 개인적으로는 삼겹살을 이용하여 만드는 수육이 가장 야들야들하고 맛있는 것 같아요. 기름진 부분을 싫어하신다면 목살이나 앞다리살을 선택해 주시면 되겠네요. 통삼겹을 구입하시면 좋으며 껍데기가 싫으신 그럴 경우 껍데기만 제거해 주시면 돼요. 고기 선택도 주요한 부분이니 참고해 주세요. 수육 맛있게 삶는 법 1. 콜라 수육 삶는 법 재료 : 삼겹살 1kg 양파 한 개, 대파 1대, 월계수잎 5장, 통후추 반 큰 술, 통마늘 10알, 생강 1개, 콜라 1L, 소주(또는 청주) 200ml, 간장 한 컵 이 방법은 콜라를 이용한 방법으로 잡내를 제..