굴전
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굴전 맛있게 만드는법 고소하고 담백한 굴전카테고리 없음 2024. 1. 17. 00:00
바다의 우유라고도 하는 굴은 동서양 막론하고 피부미용 및 자양강장의 대표적 식품으로 영양가 너무 풍부한 음식입니다.. 기본적으로 매일 식사할 때마다 조금씩 유익한 성분의 영양을 채워나간다면 더할 나위 없겠다. 기온차가 극심한 환절기에 면역력이 감소하게 되면 감기도 걸리기 쉽고 다른 질병에도 취약하게 되므로 보양식 같은 영양 많은 굴전을 준비해 보았다. 굴전 맛있게 만드는법 1. 알토란 굴전 만들기 재료: 굴 200g, 끓는 물 3컵, 식초 1 , 소금 1 , 달걀 2개, 소금 1 작은술, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 감자 전분 소복이 1 큰술, 식용유 깨끗이 씻은 생굴 200g을 준비한다. 끓는 물 3컵에 식초 1큰술을 넣는다. 식초를 넣으면 비린내 제거, 굴의 식감이 탱글 해 지기 때문입니다. 식초를..